12月28日,由上海國內(nèi)合作交流服務(wù)中心、楊浦區(qū)合作交流辦、三明駐滬聯(lián)絡(luò)處共同主辦的對(duì)口革命老區(qū)特色產(chǎn)品入滬餐飲對(duì)接活動(dòng)在上海市楊浦區(qū)舉行。
此次活動(dòng)邀請(qǐng)了來自上海的餐飲采購商及餐飲資本企業(yè)50余家及包括市農(nóng)林集團(tuán)在內(nèi)的三明市22家特色產(chǎn)品經(jīng)營供應(yīng)商企業(yè),主要圍繞特色展示、發(fā)布品鑒、分享推介等板塊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接、深度洽談,促進(jìn)滬明兩地優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),市農(nóng)林集團(tuán)介紹了三明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、集團(tuán)發(fā)展等情況,在展示區(qū)陳列永安黃椒醬、清流豆腐皮、建寧蓮子等50余款特色產(chǎn)品,同時(shí)與相關(guān)專業(yè)人士交流討論,結(jié)合中西烹飪手段,針對(duì)產(chǎn)品特色量身定制,提出創(chuàng)新餐飲解決方案并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪,供與會(huì)餐飲企業(yè)品嘗、遴選。
餐飲企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品的需求端,市農(nóng)林集團(tuán)將以此次活動(dòng)為契機(jī),緊扣上海餐飲市場(chǎng)需求和標(biāo)準(zhǔn),在品質(zhì)、產(chǎn)量上下功夫,加快推動(dòng)三明農(nóng)產(chǎn)品與上海餐飲企業(yè)無縫連接,不斷提升滬明對(duì)口合作的范圍和層次,助推“滬明農(nóng)餐對(duì)接”項(xiàng)目落地生根。
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